"Melting Pot" Fondue

我兩星期前去普度找 Glo 的時候, 兩個人跑去吃一家叫 Melting Pot 的 fondue 餐廳. 至於為什麼拖到現在才寫這篇呢, 說來話長. 簡單來說就是我太懶, 沒帶相機, 然後 Glo 以為自己把傳輸線留在台灣 (其實一直都在她未整理完的皮箱裡), 導致我這兩天才拿到相片.

這家餐廳是 Jing 同學上次來 Ann Arbor 玩時"不小心"提到的 (因為在 Novi 也有一家, 然後開車剛好經過), 我就想說有機會可以帶 Glo 去吃 (反正我也從來沒吃過). 所以當天我們就開了一小時的車子從 West Lafayette (Purdue University 所在地) 這鳥不生蛋的地方開到 Indianapolis 去逛街順便吃飯.

這家餐廳給人的感覺就是那種耍高級的美式餐廳 (去網路上看 menu 就知道價錢真的頗高級, sigh…), 弄的暗暗的那樣. 點菜前我們就點了一杯雞尾酒叫 Ying-Yang (請看圖), 因為覺得他看起來很有趣.

之後就是 Cheese Fondue, 算是前菜吧. 主要是一鍋 cheese 泥, 然後拿麵包跟蘋果去沾來吃.

然後每個 entry 還附贈一道沙拉.

Entree course 有點像我們平常吃得火鍋一樣 (除了湯底). 有一個紅酒加雜七雜八東西的湯底, 然後各自點一份東西來煮來吃 (像是牛肉, 蝦子, 蔬菜, 豆腐, 等等). 煮熟之後他還有一大堆 (大概十種吧) 沾醬讓你沾來吃.

最後就是重頭戲, 也就是大家熱愛的巧克力鍋. 其實這時候已經很飽了, 不過, 看在這麼好吃的份上就又繼續跟它奮戰到最後.

吃完後的結論就是, 一餐吃下來, 體重增加, 膽固醇增加, 體脂肪增加, 唯一狂減的就是荷包裡的 $$. 而且, 大家有機會去吃的話吃 cheese fondue 跟 chocolate fondue 就好了, 那火鍋有點小貴 (其實是大貴阿!!!).