加拿大之旅 [TWO] – 魁北克

好, 這天早上又是以一頓豐盛的早餐開始, 而且還是跟前一天不一樣的菜歐！ 今天有 "歐姆雷茲蛋" (omelette) 配上主人自製的 (酸)優格, 還有不知名的自製麵包, 又是在一頓飽足之下開始一天的行程.

自製不知名小餐包

簡單的歐姆雷茲蛋

今天的旅程是往就魁北克市跑. 魁北克的新舊城是以舊城的城牆做分隔. 城牆外的是新城, 而城牆內是舊城. 舊城一整個就是充滿了歐洲的景色及氣氛. 到處都是法文不說, 街道兩旁可愛又有特色的商店配上石頭鋪成的路, 讓從沒到過歐洲的我有身至法國的感覺 (至少跟電視電影上看到的蠻像的).

後面那座是某個城門

魁北克舊城的街道

一開始我們先沿著一條不知名的路走, 之後 "不小心" 就碰到整個巷子都是街頭畫家的特雷索小路 (Rue du Trésor). 雖然小小窄窄的, 但許多畫家都在這裡擺置販賣他們的精心傑作. 畫風雖不同, 但每個人每幅畫都展現出魁北克的特色及美麗.

特雷索小路 (Rue du Trésor)

走出這小路之後, 眼前就出現傳說中的芳堤納克城堡飯店 (Fairmont Le Chateau Frontenac, 目前由 Fairmont 集團管理). 建築外觀就真的跟城堡一樣雄偉 (雖然這次沒有住, 但下次來一定要給他住一下！ 後來發現, 其實沒有那麼貴). 而城堡旁邊就是達姆 [軍事] 廣場 (恩, 聽起來真的像會有鋼彈出現的地方).

芳堤納克城堡飯店 (Fairmont Le Chateau Frontenac)

 

被炸爛的城牆遺跡

達姆廣場的雕像 (忘了他是誰)

bd 耍白痴二人組之一

bd 耍白痴二組之二

沿著廣場旁邊的樓梯走, 就可以到達底下的舊港區域 (途中會經過凱旋聖母教堂 Église Notre-Dame-Des-Victoires).

由達姆廣場通往舊港的階梯

凱旋聖母教堂 Église Notre-Dame-Des-Victoires

舊港

逛了一圈之後我們就到中午預定的一家有名的紅屋頂餐廳 (Restaurant Aux Anciens Canadiens) 吃魁北克傳統料理. 這家餐廳的特色除了魁北克傳統料理之外, 還有就是他們的女服務生都穿著古色古香的魁北克傳統服裝. 來吃午餐真的很划算, 只需要 $16 CAD 就有湯, 主菜, 及甜點. 但如果是晚上來一道菜可能就要 $20 ~ 30 CAD. 主菜方面我們都比較喜歡鮭魚, 而甜點則是他們最有名的楓糖派. 雖然也是有點甜, 但口味真的很特殊很好吃.

聖路易街 ( Rue St-Louis)

紅屋頂 (加拿大先祖, Restaurant Aux Anciens Canadiens) 餐廳的菜單封面

Veal (小牛) Stew

雉, 野雞 (pheasant) 的腿

牛肉派

鮭魚派 (最推薦的菜)

遠近馳名的楓糖派

Strawberry Sherbet

Raspberry Pie (的樣子…)

雖然午餐之後又開始下起綿綿細雨, 但我們還是很堅決的要去逛小香普蘭街 (Rue du Petit-Champlain). 這條小巷子也是非常有歐洲風的感覺, 而兩旁商店賣得東西也很有特色. 雖然飄著細雨, 但因為每家店都緊緊相連著, 所以基本上也不會淋到什麼雨, 算是最適合下雨天的活動了.

小香普蘭街 (Rue du Petit-Champlain)

猜猜這是啥？ 雪地裡走路的鞋子

小提醒: 出門在外一定要有機會就去廁所, 因為你不知道當你最需要時找不找得到它. 在這趟旅程當中, 我們每個人都有那種 "求生不得求死不能" 但又找不到廁所的經驗 (至少我有). 誇張的是 "小查普蘭街" 旁的公用廁所竟然五點半之後就鎖起來！所以切記叔叔的話, 千萬不要等到後悔來不及阿～

逛完了小查普蘭街之後, 又到了晚餐時間 (恩, 沒錯. 基本上這幾天的行程就是不停的循環: 吃飯 -> 走路 -> 吃飯 -> 走路 -> 吃飯 -> UNO -> 睡覺).

晚餐去一家吃可麗餅 (crêpe) + 法式火鍋 (fondue) 的店 (Crêperie le Petit Château). 第一次吃到鹹的可麗餅 (不過還是喜歡吃甜的). 而法式火鍋我們點的肉則是鹿肉 (Caribou/北美馴鹿以及Stag/公鹿). 鹿肉其實吃起來跟牛肉差不多, 都是大概 medium rare 的狀態下最好吃. 如果煮到全熟的話就會太老了. 最後則來一份 "燃燒草莓可麗餅" (CRÊPES FLAMBÉES / Crepes “flambées” 的 Fraises et Rhum / Strawberries and Rum). 這道甜點就是把萊姆酒倒在可麗餅上面然後點火燒一下, 很特別.

Fondue 鍋和沾醬

燃燒 [過後的] 草莓可麗餅 (這樣看好像沒什麼…當場才有趣)

用餐完之後因為剛好在城堡飯店旁邊, 就在附近晃了一下看城堡飯店及舊城的夜景. 但, 因為太冷了, 我們晃一下舊又趕快回溫暖的 B&B 小窩. 而睡覺前又以 UNO 來結束這一天.

夜裡的城堡飯店

 
這兩張由「人體腳架」b 同學拍攝提供

加拿大先祖餐廳 (又名紅屋頂餐廳)

聖路易街夜景

今年是魁北克建省 400 年 (1608-2008), 所到處都是 400 的標誌
(暑假 [六, 七, 八月] 會有許多活動, 有機會大家可以去看看, 一定很有趣～)

最後, 回 B&B 儘管已經蠻累的, 但還是很努力的玩 UNO. 玩到最後大家都很想睡, 但又不想輸, 所以最後一場玩超久才結束. 結束時真的有種感動的感覺, 因為真得很想睡～